ĐỊA CHỈ BÁN SÂM ĐÁ TẠI BUÔN MA THUỘT ĐẮK LẮK
Công dụng Sâm đá: Bồi bổ sức khỏe, tốt cho tim mạch, chống gốc tự do, bổ thận, cường dương, hạ cholesterol trong máu
Sâm đá đề tài nghiên cứu khoa học của PGS.TS Phan Văn Tân Đại học Tây Nguyên
CÁC HỢP CHẤT QUAN TRỌNG CỦA SÂM ĐÁ
Hàm lượng alkaloid (mg/g) – nhóm chất chữa bệnh
Nghệ đen 0,197 100%
Sâm đá 0,251 127%
Hàm lượng Polyphenol (mg/g) - nhóm chất chống gốc tự do
Nghệ đen 1,81 100%
Sâm đá 2,35 130%
Hàm lượng Flavonoid (mg/g) - nhóm chất chữa bệnh, giảm mỡ máu, đường huyết
Nghệ đen 6,06 100%
Sâm đá 14,48 239%
Hàm lượng Saponin (%) – nhóm chất bổ dưỡng
Sâm Ngọc Linh trên 6 năm tuổi 19,49 100%
Sâm đá 7,75 39,8%
Trích dẫn từ Phan Văn Tân (2018): The Determination of Total Alkaloid, Polyphenol, Flavonoid and Saponin Contents of Pogang gan (Curcuma sp.) trong International Journal of Biology; Vol. 10, No. 4; 2018; ISSN 1916-9671 E-ISSN 1916-968X; doi:10.5539/ijb.v10n4p42
Hàm Lượng Saponine Sâm đá bằng 40% so với Sâm Ngọc Linh 6 năm tuổi