Smaller Default Larger

Cà đắng nấu với da trâu

Cà đắng da trâu, món ngon của đồng bào K’ho



- Kết hợp quả cà đắng với những kinh nghiệm chọn và chế biến da trâu, đồng bào K'ho đã có được một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Read more: Cà đắng nấu với da trâu

Lên Buôn Mê Uống rượu Đinh Lăng Ăn Thượng Cầm Hạ Thú

LÊN BUÔN MÊ UỐNG RƯỢU ĐINH LĂNG - ĂN THƯỢNG CẦM HẠ THÚ

Read more: Lên Buôn Mê Uống rượu Đinh Lăng Ăn Thượng Cầm Hạ Thú

Dân củ Mì là đây nè - xứ nẫu chính hiệu - 77

Dân củ Mì là đây nè - xứ nẫu chính hiệu - 77

Mì bùi, Môn dẻo, Lang thơm, dai giòn Mình Tinh

 

Read more: Dân củ Mì là đây nè - xứ nẫu chính hiệu - 77

Bánh cuốn Bình Định – đặc sản ăn một lần nhớ mãi

Đất võ Bình Định có một món đặc sản mà mỗi khi nhắc tới, bất cứ ai cũng phải trầm trồ, đó chính là bánh cuốn Bình Định. Người dân ở đây thường gọi với cái tên thân thương: bánh cuốn xứ Nẫu. 
Bánh cuốn xứ Nẫu còn có một tên gọi khá đặc biệt “hai sống một chín”. Nghe qua đã vô cùng lạ tai rồi đúng không. Đây là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân Bình Định, tuy nhiên để có được chiếc bánh cuốn đậm đà, ngon miệng, chúng ta cũng phải trải qua những công đoạn chuẩn bị khá công phu và tỉ mỉ.

 

Read more: Bánh cuốn Bình Định – đặc sản ăn một lần nhớ mãi

Đặc sản Cá Chua xứ nẫu

"Giàu nghèo một lẽ cá chua 

 Biết đâu thắng, biết đâu thua hỡi mình”

Gọi cá chua không phải vì thịt của chúng có vị chua hay chúng sống trong môi trường nước chua.

Read more: Đặc sản Cá Chua xứ nẫu

Hầm rượu Đinh lăng